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中国与新西兰人民的友谊在酒中--马塔维长相思金箔酒2012发审会在沪举行

        在白葡萄酒世界,如果说德国以雷司令(Riesling)称雄全球、勃艮第以霞多丽(Chardonnay)闻名于世,那么,新西兰则以长相思(Sauvignon Blanc)异军突起,在全球葡萄酒界举足轻重。1月28日,新西兰的马塔维长相思金箔酒2012发审会在上海国际酒业交易中心举行。

  Matahiwi酒庄代表Alastair Scott在介绍中指出,2012年正是中国与新西兰建交40周年,鉴于新西兰的Sauvignon Blanc(长相思白葡萄酒)在世界葡萄酒中的分量和地位,Matahiwi酒庄特意酿造了这款限量珍藏级“马塔维长相思金箔酒2012”,用以纪念中国与新西兰人民的友谊。

  发审会现场,上海市酒类专卖局局长卢荣华、Wine 100国际葡萄酒挑战赛评委侯明等5位评审专家对该款白葡萄酒的评定焦点在于,一是采用单一品种的长相思葡萄混酿而成,5%取自橡木桶窖藏,口感独特;二是内含可食用金箔,有安神美容、延年益寿的功效,同时金黄色点缀,酒品色彩更加灿烂,增强了其品质。

  Alastair Scott说,金箔除了有益健康,也是作为点缀增加欢庆氛围,对酒品的口感、风味没有影响,这是酒庄的第一款,也是目前为止的唯一一款金箔酒。


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